Salate und Brotzeit-Schmankerl | |
| Salatteller | 4,90 € |
| Rucolasalat mit Kirschtomaten, gebratene Streifen von der Rinderlende und geräuchertem Parmesan | 12,80 € |
| Gartensalat mit gebratenen Garnelen und Steinofenbaguette | 12,80 € |
| Frühlingssalat mit Hausdressing und gebratenen Putenstreifen | 9,90 € |
| Chiemgauer Brotzeitbrett'l mit frischem Kren und Bauernbrot | 9,60 € |
| 2 Paar Schweinswürstel auf Sauerkraut und Bauernbrot | 7,20 € |
| Ganzer Leberkäs mit Kartoffel-Gurkensalat | 7,80 € |
| Bayerischer Wurstsalat und Hausbrot | 6,30 € |
| Schweizer Wurstsalat und Hausbrot | 7,30 € |
| Semmelknödel sauer angemacht mit roten Zwiebeln und Kürbiskernöl | 5,80 € |
| Obatzter mit Zwiebelringen und Hausbrot | 8,30 € |
| Bayerischer Kasteller mit Stangenbrot | 9,20 € |
Aus dem Suppenkessel | |
| Kraftbrühe mit Leberknödel | 3,80 € |
| Spargelcreme mit Rauchlachs | 4,60 € |
| Saures Lüngerl mit Semmelknödel | 6,90 € |
| Pikanter Fischtopf mit Gemüse und Knoblauch | 9,60 € |
Nudel und Vegetarisches | |
| Spargeltortelli mit brauner Butter | 9,80 € |
| Ofenkartoffel mit Kräuterquark und Salat | 8,90 € |
| Pikante Spaghetti mit getrockneten Tomaten, Pinienkernen, Rucola und geräuchertem Parmesan | 9,80 € |
Aus der Pfanne und dem Reind'l | |
| Geschnetzelte Kalbsleber mit frischen Kräutern und Rösti | 15,80 € |
| Kalbskotelette auf geschmolzenen Tomaten mit Bärlauch-Gnocchi | 17,90 € |
| Gebratene Maispoulardenbrust auf Frühlingsgemüse mit Rosmarinkartoffeln | 15,90 € |
| Lendensteak vom Rind mit Kräuterbutter, Ofenkartoffel und Salatgarnitur | 19,20 € |
| Schweinemedaillons auf Spargelragout mit Kartoffelrösti | 15,90 € |
| Wienerschnitzel vom Schwein in Fassbutter gebraten mit Pommes Frites und Salatteller | 12,60 € |
| Schweinebraten in Dunkelbiersauce, Knödel und Krautsalat | 9,90 € |
| ¼ Ente frisch aus dem Rohr mit Apfel-Blaukraut und Kartoffelknödel | 9,90 € |
Des mag der Inselfischer | |
| Inselgeräucherter Lachs mit Salat, Honig-Senfsauce und Kartoffelrösti | 11,80 € |
| Seesaiblingsfilet mit Zitronenöl und Kartoffel-Rucolasalat | 16,90 € |
| Gebratenes Zanderfilet auf Spargelragout und Schlosskartoffeln | 18,30 € |
| Insulaner-Fischvariation an Blattspinat, Rieslingschaum, Trüffelöl und Butterreis | 20,50 € |
Renken-Spezialitäten | |
| Filet von der Chiemsee-Renke nach Bismarck-Art(kalt süß-sauer eingelegt) Salatgarnitur und Butterkartoffeln | 11,20 € |
| Filet von Chiemsee-Renke "Matjesart" in Hausfrauensauce und Salzkartoffeln | 11,20 € |
| Inselgeräucherte Chiemsee-Renke mit Apfelkren, Salatgarnitur und Steinofenbaguette | 13,90 € |
| Chiemsee-Renke mit Kirschtomaten und Zitronenfilet Schwenkkartoffeln und Salatteller | 16,90 € |
Was Süßes | |
| Apfelkücherl in Zimtzucker mit Vanilleeis | 6,20 € |
| Topfennockerl mit marinierten Erdbeeren und Schokolade | 6,90 € |
| Mousse au chocolate mit Früchten | 6,90 € |
Diverse Kuchen und Torten erfragen Sie bitte bei Ihrer Bedienung!!!
Irrtümer und Preisänderungen vorbehalten!
Stand Sommer 2012
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